Les grands chefs le savent bien, cette étape est primordiale pour obtenir une blanquette de veau bien tendre
15/10/2024
Vous vous apprêtez à réaliser une blanquette de veau mais vous vous demandez quels morceaux choisir pour un plat bien tendre ? Voici ce qu’il faut savoir.
https://www.marmiton.org/trucs-et-astuces/les-grands-chefs-le-savent-bien-cette-etape-est-primordiale-pour-obtenir-une-blanquette-de-veau-bien-tendre-s4096875.html
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